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VINO DI ISSOPO Tra le numerose erbe utili nel trattamento della tosse la pianta sacra degli ebrei merita un posto particolare per la sua capacità di fluidificare il catarro che ingombra le vie respiratorie. Molto utile negli stati asmatici. Macereremo per una settimana: Sommità di issopo ...g.50 Vino bianco o rosso ...l.1 Berne un bicchierino più volte nell'arco della giornata.

VINO COMPOSTO DI MIRRA Dalla resina che si ottiene dal cespuglio della mirra, nome che evoca i paesi esotici dell'Oriente, possiamo preparare un enolito per combattere il mal di stomaco. Lacrime di mirra ...g.20 Rizoma di calamo aromatico ...g.5 Scorze d'arancio amaro ...g.5 Vino Malaga ...l.1 Macerare per 10 giorni; usarne due cucchiai al dì dopo i pasti principali.

VINO DI PINO SILVESTRE A tutti è nota l'azione benefica degli aromi delle conifere sulle vie respiratorie. Nel caso di malattie da raffreddamento potremo ricorrere alla macerazione di: Gemme di pino silvestre ...g.30 Vino bianco generoso ...l.1 Dopo dieci giorni colare e utilizzarne due bicchierini al dì tra i pasti principali. Questo vino è anche utile trattamento delle infiammazioni delle vie urinarie.

VINO COMPOSTO DI RABARBARO Erba dalle molteplici virtù salutari, si sposa piacevolmente col vino dando un enolito che ne esalta le proprietà digestive. Preferiremo le radici della specie "cinese" correggendone il gusto con scorze di arancio. Radici di rabarbaro cinese ...g.30 Scorze d'arancio amaro ...g.30 Vino Marsala ...l.1 Berne due o tre bicchierini nel corso della giornata a stomaco pieno. Evitare di usarlo continuativamente in caso di emorroidi, cistiti, calcolosi.

VINO DI ROSMARINO Oltre al noto uso culinario i rametti del rosmarino stimolano la funzionalità del fegato, combattono il reumatismo ed agiscono da tonici generali per l'intero organismo. Macerare per dieci giorni: Foglie di rosmarino ...g.40 Vino bianco generoso ...l.1 Due bicchierini al dì durante i pasti.

VINO DI SALICE BIANCO Gli antichi furono sorpresi nel notare come il salice bianco, che predilige gli ambienti freddi ed umidi, sia in grado di combattere le febbri reumatiche che prorpio in quegli ambienti si sviluppano. Macereremo con le solite modalità Corteccia di salice bianco ...g.50 Vino bianco secco ...l.1 Usarne due bicchierini dopo i pasti principali.

VINO COMPOSTO DI SALSAPARIGLIA Molte radici e corteccie amare possiedono spiccate proprietà depurative particolarmente utili in molte malattie della pelle. Aromatizzando la tintura vinosa con vaniglia naturale otterremo una bevanda gradevole specialmente indicata in primavera. Radice di salsapariglia ...g.30 Legno di quassio amaro ...g.30 Bacche di ginepro ...g.20 Follicoli di senna ...g.5 Corteccia di frangula ...g.5 Radice di liquerizia ...g.15 Anice stellato ...g.5 Stecche di vaniglia ...cm.2 Vino Malaga ...l.1 Usarne un cucchiaio prima dei pasti principali.

VINO DI SAMBUCO Il comunissimo sambuco delle scarpate, dei margini delle macchie, dei fossi, possiede insospettate proprietà medicinali. Con i minuti fiorellini sgranati possiamo preparare un thè da bersi durante i raffreddori mentre le foglie sono diuretiche e depurative. Noi macereremo: Corteccia di sambuco ...g.150 Vino bianco ...l.1 Due bicchierini presi nella giornata lontano dai pasti sono utile trattamento delle calcolosi renali.

VINO DI SPIREA ULMARIA Con la spirea ulmaria possiamo preparare un infuso, eventualmente aromatizzato con foglioline di menta, antireumatico e antigottoso. Lo stesso infuso si può applicare per impacchi alle articolazioni dolenti. Noi macereremo. Sommità di spirea ...g.150 Vino bianco ...l.1 Da utilizzare secondo le solite modalità.

VINO DI VISCHIO Assieme all'aglio il beneaugurante vischio, un tempo sacro ai popoli di stirpe celtica, è un efficace ipotensivo. Macerare: Rametti di vischio ...g.30 Vino bianco ...l.1 Tre bicchierini da liquore nella giornata prima o dopo i pasti.