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VINO COMPOSTO DI CHINA Corteccia di importanza storica fondamentale per la nota azione anti-malarica anche la china possiede notevoli proprietà digestive e toniche generali. Macereremo per due settimane: Corteccia di china ...g.20 Scorze di arancio amaro ...g.15 Cannella ...g.10 Macis g.5 Alcool a 95 ...g.50 Vino bianco ...l.1 Usarne un cucchiaino dopo i due pasti principali.

VINO COMPOSTO DI DAMIANA MESSICANA Le doti della Turnera Aphrodisiaca sono facilmente intuibili dal nome stesso della pianta, proprietà che esalteremo con l'aggiunta di altre erbe stimolanti: Foglie di damiana ...g.30 Scorze di arancio amaro ...g.30 Radici di ginseng ...g.10 Noci moscate ...g.5 Vino Marsala ...l.1 Berne due bicchierini da liquore nella giornata.

VINO COMPOSTO DI ENULA Pianta da secoli reputata perle sue virtù calmantidella tosse, è eccellente rimedio nelle bronchiti e nelle complicazioni polmonari delle influenze. Macereremo per una settimana: Radici di Enula ...g.50 Marrubio ...g.30 Vino bianco generoso ...l.1 Utilizzarne tre bicchierini al dì a stomaco vuoto.

VINO COMPOSTO DI FINOCCHIO E' un'erba vivace, diffusa in tutta la penisola, di un verde bluastro con odore caratteristico inconfondibile. Tutta la pianta possiede interessanti proprietà salutari: i semi per preparare un ottimo infuso, la radice fortemente diuretica, la pianta fresca tutta utilizzabile in cucina. Semi di finocchio ...g.60 Semi di anice ...g.10 Semi di coriandolo ...g.10 Vino bianco ...l.1 Prenderne un bicchierino prima e un cucchiaio dopo i due pasti principali.

VINO COMPOSTO DI FRANGULA Corteccia di sicuro effetto lassativo, è ben tollerata anche nelle stitichezze croniche. Macereremo per 10 giorni: Corteccia di frangula ...g.200 Scorze di arancio amaro ...g.20 Anice stellato ...g.5 Vino rosso dolce ...l.1 Dose: Un cucchiaio prima dei pasti principali.

VINO DI FRASSINO Albero presente in tutti i querceti misti dell'Appennino, possiede eccellente e sicura proprietà antiartritiche. Foglie di frassino ...g.50 Vino bianco ...l.1 Bollire le foglie in metà del vino per un quarto d'ora. Lasciare raffreddare e aggiungere il restante poi filtrsre. Dose: un etto al dì fra i pasti.

VINO COMPOSTO DI GENZIANA La genziana è tenuta in altissima considerazione dalle genti di montagna di tutt'Europa che la ricercano (anche troppo) attivamente specie per aromatizzare i distillati alcoolici. Noi ne prepareremo vino medicinale con: Radici di genziana ...g.200 Scorze di arancio amaro ...g.10 Radice di cariofillata ...g.10 Cannella ...g.3 Macis ...g.3 Vino Malaga ...l.1 Utilizzare un cucchiaio prima e dopo i pasti principali come tonico-digestivo.

VINO DI GINEPRO Le bacche nero bluastre dell'ottimo ginepro dell'Appennino trasmettono al vino una piacevole aromatizzazione e marcate qualità diuretiche, digestive e antireumatiche. Macerare: Bacche di ginepro ...g.60 Vino bianco ...l.1 Berne due bicchierini tra i pasti.

VINO DI GINSENG Anche la mitica "radice della vita" , privilegio un tempo dei signori dell'Estremo Oriente, può unirsi col vino e generare un vero e proprio balsamo rigeneratore, un energetico utile in tutti gli stati di affaticamento fisico e mentale. Radici di ginseng ...g.40 Vino Marsala ...l.1 Solite le modalità di preparazione e di uso.

VINO DI IMPERATORIA La aromatica radice di imperatoria lega particolarmente bene coi liquidi alcoolici, proprietà abbondantemente sfruttata per preparare gli amari del commercio. Usandone una quantità appropriata otterremo una tintura vinosa dalle spiccate proprietà digestive. Radice di imperatoria ...g.60 Vino bianco generoso ...l.1